ALTERNANCE - Assistant Offre Alimentaire H/F

Région : Ile de France, CHATILLON (92320)
Mise en ligne : 26/07/2018

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un profil Assistant Offre Alimentaire H/F pour notre Direction Offre Alimentaire située à Châtillon[92320]

Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation  

Horaires : 35h

Missions

Rattaché(e) au Responsable de l'Offre Alimentaire Eurest, vous travaillez dans une équipe de 3 personnes.

- Vous participez avec l'Académie des Chefs à la création des recettes, des programmes d'animations et des cartes de saisons.

- Vous élaborez des menus saisonniers à partir d'un plan alimentaire

- Vous participez à la rédaction de la newsletter saisonnière

- Vous travaillez en collaboration avec le marketing sur nos concepts de restauration

- Vous participez à l'animation des gammes produits

Profil recherché et Formation

Vous savez travailler en mode projet, êtes méthodique et rigoureux mais aussi dynamique et organisé.

Une maîtrise du Pack Office (Word, Excel) est nécessaire.

Diplôme(s) attendu(s):

Licence pro management hôtelier, marketing, qualité ...

 

Rejoignez-nous

Un/Une vrai(e) passionné(e) de cuisine ? Doté(e) d'un esprit d'équipe sans failles ? A la recherche d'autonomie ? N'hésitez plus, postuler !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap