Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
• En entreprises et administrations avec la marque Eurest
• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Horaires : contrat à temps complet, planning tournant.
- L'encadrement technique des détenus travaillant dans la cuisine
- L’élaboration des repas destinés aux détenus
- La distribution des repas
- L'application de l’hygiène et des normes HACCP
Vous avez une expérience confirmée dans le management d'équipe et dans le métier.
Vous maitrisez la liaison froide.
CAP/BEP, et / ou 5 années d'expérience
Bon manager, vous êtes organisé, autonome et rigoureux. Vous appréciez le travail en équipe.
Ce poste vous ressemble, rejoignez-nous!
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap
