PLONGEUR (euse)

Région : Nord, BAISIEUX (59780)
Mise en ligne : 29/05/2018

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l'offre

Aider le personnel et l’établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.

Peut être amené à exécuter des tâches d’appoint en cuisine ou en salle.

Hygiène :

  • Appliquer des règles d’hygiène et de sécurité
  • Trier les déchets, transporter des ordures dans les containers
  • Vider des plats et assiette, vider des poubelles

Lavage:

  • Approvisionnement en produits lessiviels et bobines papier
  • Lavage à la main et en machine
  • Nettoyage des frigos, fours et équipements et matériels de la cuisine
  • Réception et tri de la vaisselle en entrée
  • Utilisation correcte du matériel de plonge et des produits de nettoyage
  • Vérification de la propreté et tri en sortie

Profil recherché et Formation

A déja une première expérience en plonge

Rejoignez-nous

  • Détecter et signaler les éventuels dysfonctionnements
  • Utiliser correctement selon les consignes le matériel spécialisé
  • Garantir la propreté des locaux et matériels dans le respect des règles d’hygiène
  • Appliquer les consignes
  • Travailler en coordination et en équipe

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap