Apprentissage - Assistant Directeur des Exploitations & des Ventes H/F

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Mediance seule marque du groupe spécialisée dans la restauration commerciale et les services associés en milieu hospitalier, crée des espaces de convivialité, invente des solutions de restauration et imagine de nouveaux services pour les visiteurs et le personnel de l’hôpital.

Nous proposons une opportunité en alternance en tant qu'assistant/e du Directeur des Exploitations & des Ventes

Lieu : Châtillon (92320)

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Rattaché/e au Directeur des Exploitations & des Ventes, vous l’assistez quotidiennement dans le pilotage de l’activité et le contrôle de l’avancement des principaux projets transversaux, notamment sur les plans du Marketing, des Ventes et des Opérations.

Vous contribuez activement aux réflexions et décisions attenantes aux dossiers en cours sur l’ensemble de ces fonctions, et secondez le Directeur des Exploitations en qualité d’interlocuteur privilégié des collaborateurs du siège.

Vous prenez également part à l’avancement et au suivi de projets divers, tels que l’évolution de nos systèmes informatiques d’encaissement ou encore l’évolution des process de contrôle qualité.

Sur le plan externe, vos interlocuteurs seront prioritairement les clients institutionnels du milieu hospitalier (DG, et Directeurs des Services Economiques en particulier) mais pourront aussi être les clients finaux, avec lesquels vous serez parfois amené à échanger.

Mobilité nationale demandée (poste basé à Paris mais déplacements fréquents)

Vous êtes étudiant/e en Gestion, Management d’Entreprise ou Ecole de Commerce, niveau Bac+5

Opportunité ouverte à un/e candidat/e ayant une première expérience en entreprise d’au moins un an en apprentissage

Les plus recherchés :

- Expérience opérationnelle sur un ou plusieurs de nos métiers de base (service, vente directe, mise en place, préparation et production, etc.)

- Expérience du management de proximité

- Expérience des relations clients B/B

- Capacité à cadencer et piloter des projets et plans d’actions

- Compétences en gestion opérationnelle

- Connaissances générales sur les différents thèmes opérationnels (RH, gestion, marketing, animation commerciale, qualité, etc.)

- Bonne maîtrise rédactionnelle

Vous êtes doté(e) d’une persévérance et pugnacité sans failles et vous savez vous adapter à différentes équipes. N'hesitez plus, postuler !

Apprentissage - Assistant Directeur des Exploitations & des Ventes H/F

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